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Image de Zineb Sakhaoui

Les Babkas

Ces brioches d'origines israéliennes font fureur sur les réseaux sociaux. Vous avez dû voir passer la babka, babka tressée, babka roulée, babka petit format... Les recettes de babka ont commencé à fleurir sur le net et intriguer les internautes (dont moi !).

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Babka Cake

Tressée et placée dans un moule à cake, la brioche épouse parfaitement sa forme pour donner une jolie babka. Son tressage élégant renferme une belle garniture qui vous plaira à coup sûre !

Babka Rolls

En forme de cercle, façonné comme une fleur. Vous apprécierez détacher chaque pétale une à une, en famille, entre amis ou tout seul ! Fourrée à la garniture de votre choix, elle régale par les yeux et les papilles.

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Mini Babka

Comme des petits muffins briochés, tressée et garnie comme ses grandes sœurs. Son beau tressage renferme une jolie garniture, idéale pour les petit-déjeuners, brunchs, déjeuners, goûters... À toute heure !

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